鍋に湯(分量外)を沸かし、白菜を茹でる。しんなりしたらザルにあげ、粗熱が取れたら水けをしぼる。
Aを加えて和える。
●少量の場合は電子レンジでも作ることができます。●出来立てよりも少しおいたほうが味が染み込みます。
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