カルボナーラうどん！土鍋であったか
冷凍カルボナーラを 私が食べてしまって 三男がカルボナーラを食べたいと言い出して うどんで 代用 家にあるもので 簡単
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水、うどん、きのこ、ベーコン、コンソメ、塩を入れて火にかける。
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- 2
うどんに火が通ったら弱火にし、豆乳とチーズ類を加えて蓋をしチーズを溶かす。
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- 3
チーズがとろけたら卵を加え、すぐにかき混ぜる。
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- 4
器に盛り、お好みでコショウを振る。
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コツ・ポイント
豆乳を使ってまろやかに。
たまごは最後に入れてかき混ぜることでよりカルボナーラに近くなった気がする。
塩きのこの作り方はこちら→ID: 25325945
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