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バスク風チーズケーキ
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バスク風チーズケーキ-レシピのメイン写真

バスク風チーズケーキ

かいゆかマンタマン
かいゆかマンタマン @cook_40484336

バスク風チーズケーキ

かいゆかマンタマン
かいゆかマンタマン @cook_40484336
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材料

15センチ型
  • クリームチーズ 200g
  • 牛乳 200ml
  • 砂糖(今回はグラニュー糖) 100g
  • 薄力粉
  • 卵 2個
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作り方

  1. 1

    クリームチーズは室温に戻し、ヘラで練るように混ぜ、やわらかくなったら溶き卵を入れよく混ぜる

  2. 2

    別のボウルに薄力粉と砂糖を入れよく混ぜたら、牛乳を少しずつ入れてよく混ぜる

  3. 3

    オーブンを210°で予熱し、クシャクシャにしたクッキングシートを型に敷いておく

  4. 4

    ①と②をよく混ぜ、型に流し込み、オーブンで210°で45分焼く(35分にして様子見て追加で加熱しました)

  5. 5

    焼色がついて真ん中も膨らんだらオーブンから取り出し、粗熱を取って冷蔵庫でよく冷やす

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かいゆかマンタマン
かいゆかマンタマン @cook_40484336
2026/01/15 02:13に公開
3児のママです!幼児でも美味しく食べられるメニューを中心に載せています。自分用メモですが、印刷するために公開。
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このレシピのキーワード

ケーキ クリームチーズ 牛乳 薄力粉 卵

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