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麻薬うずら卵
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麻薬うずら卵-レシピのメイン写真

麻薬うずら卵

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LINK @cook_109175750
東京都世田谷区

うずらの卵にする事によって簡単におつまみに^ ^みんな大好き麻薬卵です。できあいのうずらの卵でもokです!
間違いないので是非作ってみてください^ ^

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うずらの卵にする事によって簡単におつまみに^ ^みんな大好き麻薬卵です。できあいのうずらの卵でもokです!
間違いないので是非作ってみてください^ ^

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材料

2人分
  • うずらの卵(茹で) 6個
  • ニラ 1/4束
  • 長ネギ(みじん切り) 1/2本
  • 醤油 50ml
  • 水 50ml
  • 砂糖 大さじ1.5
  • ごま油 大さじ0.5
  • みりん 大さじ0.5
  • ごま 大さじ0.5
  • にんにくチューブ 3cm
  • 鷹の爪 適量
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作り方

  1. 1

    うずらの卵を茹でて殻をむき、しっかりと水を切っておく。

    • 麻薬うずら卵作り方1写真
  2. 2

    ニラとネギを細かく刻む。

    • 麻薬うずら卵作り方2写真
    • 麻薬うずら卵作り方2写真
  3. 3

    ボウルに全ての材料とうずらの卵を入れてよく混ぜる。

    • 麻薬うずら卵作り方3写真
    • 麻薬うずら卵作り方3写真
  4. 4

    冷蔵庫で30分ほど寝かせて味をなじませる。

コツ・ポイント

うずらの卵はしっかりと茹でて、冷やしてから加えるとより美味しくなります。

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LINK @cook_109175750
2026/01/11 16:20に公開
東京都世田谷区
世田谷区池尻大橋にあるBAR LINKです。お店でのおばんざいなどをUPしていくので、よかったら参考にしてみてください。
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このレシピのキーワード

ニラ うずらの卵 ゴマ トウガラシ 長ネギ

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