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フランスマダムのアイスティー
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フランスマダムのアイスティー-レシピのメイン写真

フランスマダムのアイスティー

まあこニャン
まあこニャン @cook_40473693

覚え書き。ついでに皆さんにもお裾分けです

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フランスマダムのアイスティー

まあこニャン
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材料

2リットル
  • 水 2リットル
  • 紅茶のティーバック 3袋
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作り方

  1. 1

    お鍋に2リットルの水を入れ沸騰さす。

  2. 2

    火を止めたら、ティーバック3袋を入れる。フタをして21分蒸らす。

    • フランスマダムのアイスティー作り方2写真
  3. 3

    そっと、ティーバックを取り出す。(雑に取り出すと渋みが出るので注意)

  4. 4

    熱が取れるまでそのまま放置。

  5. 5

    熱が取れたら冷蔵庫で1日寝かせて完成。

  6. 6

    【加糖ミルクティーにする場合】砂糖の場合→120~140g。蜂蜜の場合→90~110g】ミルク→400~600g

    • フランスマダムのアイスティー作り方6写真

コツ・ポイント

とにかく、そっとティーバックを取り出す。20分でも22分でもなく21分きっちり蒸らす。ティーバックの紐をまとめてくくっておくと、取り出す時に便利です。

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まあこニャン
まあこニャン @cook_40473693
2026/01/13 11:29に公開

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紅茶

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