デーツは水につけて柔らかくしておく。

フードプロセッサーで原形が無くなるまで混ぜる。

他の材料を全て入れ、ひとまとまりになるまで再度フードプロセッサーにかける。

厚さ2cm程に成型する。

170℃のオーブンで15分〜20分焼く。

冷ましてカットする。