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お弁当 副菜 備忘録9
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お弁当 副菜 備忘録9-レシピのメイン写真

お弁当 副菜 備忘録9

おたま
おたま @cook_113492118

・長ネギの味ポン焼き
・ブロッコリーとエビのツナサラダ
・アスパラナムル

・長ネギの味ポン焼き
・ブロッコリーとエビのツナサラダ
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お弁当 副菜 備忘録9

おたま
おたま @cook_113492118

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材料

1人分
  • 🍀長ネギの味ポン焼き🍀 ーーーーーー
  • 白ネギ 1本
  • ゴマ油 小さじ1
  • 酒 大さじ1
  • A・味ポン 大さじ1
  • A・砂糖 小さじ1
  • 🍀ブロッコリーとエビのツナサラダ🍀 ーーーーーー
  • ブロッコリー 3〜4房
  • 冷凍むきエビ 3〜4尾
  • ツナ缶 1/4缶
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 塩こしょう 適量
  • A・酒 大さじ1
  • A・片栗粉 大さじ半分
  • 🍀アスパラナムル🍀 ーーーーーー
  • アスパラ(細) 3〜4本
  • A・ゴマ油 小さじ1
  • A・鶏ガラスープの素 小さじ1〜
  • A・白いりごま 適量
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作り方

  1. 1

    🍀長ネギの味ポン焼き🍀

  2. 2

    長ネギを2〜3センチ長さに切り、ゴマ油で両面、焦げ目を付ける。酒を加えて蓋をし、蒸し焼きして中まで火を通す

  3. 3

    Aを加えてしっかり絡める

  4. 4

    🍀ブロッコリーとエビのツナサラダ🍀

  5. 5

    エビは背わたがあれば取り、Aで洗ってから流水で汚れを取る。鍋に湯を沸かし、先にブロッコリーを茹で、次にエビを茹でる

  6. 6

    ブロッコリーとエビが冷めたら、ツナ、マヨネーズ、塩こしょうを加えて和える

  7. 7

    🍀アスパラナムル🍀

  8. 8

    アスパラは根元の固い部分を切り、食べやすい長さに切る。レンチンか茹でて冷ます。Aを絡めて馴染ませる

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おたま
おたま @cook_113492118
2026/01/17 01:25に公開
備忘録も兼ねての投稿になるので、見にくいところがあると思います😣
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このレシピのキーワード

エビ ツナ 片栗粉 アスパラ ブロッコリー 剥きエビ 酒 長ネギ

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