アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは薄切り、キャベツはざく切り、しめじはバラバラにし、もやしはサッと洗っておく
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- 2
フライパンを煙が出るくらい熱す(くっつき防止ですがフライパンの種類によっては軽く温める程度)
- 3
油をひいて豚肉を炒めボール等に取り出しておく。再度油をひき玉ねぎ、しめじ、キャベツを炒める。この時薄く塩コショウをする
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- 4
焼きそば麺を入れ油を入れるか水を入れて麺をほぐしながら炒める(麺を柔らかくしたくない方は水無しか少なめにし、油を多めに)
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- 5
麺がほぐれ全体を炒めたら豚肉をフライパンに戻し、もやし、付属の粉末ソースを入れる。
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- 6
液体の中濃ソース、塩コショウを適量入れて出来上がり♪
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- 7
中濃ソースがない日はオイスターでも🎶風味が少し変わります♪
コツ・ポイント
もやしは7〜10秒くらい炒めてシャキシャキ感を♪
ただの焼きそばも、液体ソースとシャキシャキの野菜で時間が経ってもおいしくなります。
是非試してみて下さいね＼(^^)／
つくれぽ
はじめまして＾＾ ♩調理師＆栄養士 給食従事過去13年。居酒屋、飲食店勤務10年以上 今までお客さんや友人に食べてもらった お菓子や主菜、簡単な副菜、ちょっとした ☆おもてなし☆のおかず、時間 手間をかけるレシピまで載せたいなと思っています。なるべく〜の素、 甘味料 添加物不使用 優しい薄味を まだまだ勉強中ですが宜しくお願い致しますSNSも登録しています。https://www.instagram.com/invites/contact/?utm_source=ig_contact_invite&utm_medium=copy_link&utm_content=5oisr4
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