アプリでひらく作り方
- 1
鶏小間に下味をつける(塩1/4,コショウ,酒大1)
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- 2
玉ねぎの縦半分の両端を落とす
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- 3
包丁のあごを使って、芯を落とす
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- 4
玉ねぎ1/2をくし切り、残りは冷蔵庫へ
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- 5
舞茸をビニールに入れ、ほぐす
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- 6
フライパンにオリーブ油大1、にんにく少々
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- 7
回し広げる
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- 8
鶏小間を入れ
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- 9
広げる
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- 10
蓋をして2分、裏返し1分
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- 11
玉ねぎと舞茸を入れて蓋
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- 12
しんなりしたらしたら
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- 13
スパゲッティを半分に折り、交差して入れる
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- 14
計量し水を入れる、大事
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- 15
蓋して強火
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- 16
沸騰したら麺をほぐす
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- 17
蓋して茹で時間(5分)
- 18
調味料を全て入れる
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- 19
混ぜる
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コツ・ポイント
鶏小間→ウィンナーでも
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