手軽にたんぱく☆サバ缶と梅のおにぎり

cayocoro @cook_40063098
夕食のご飯が余ったら、翌朝の朝食用に。サバ缶で簡単&効率的にタンパク質がとれる!冷凍保存ももちろんOK👍分量は適当でOK
手軽にたんぱく☆サバ缶と梅のおにぎり
夕食のご飯が余ったら、翌朝の朝食用に。サバ缶で簡単&効率的にタンパク質がとれる!冷凍保存ももちろんOK👍分量は適当でOK
作り方
- 1
【下準備】梅干し、ネギor大葉を適当に刻む
- 2
【下準備:臭みが気になるなら】サバ缶の水を切り、軽く油を引いたフライパンでほぐしながら水分を飛ばす(油はね注意)
- 3
【投入】ボウルにご飯、水気を切ったサバを入れ、梅干し、ネギ、いりごまも加えて...
- 4
【混ぜ】ざっくり混ぜる。サバはある程度かたまりが残るくらいが食べ応えがあっていいです
- 5
【調味】めんつゆを1ヵ所に固まらないように振り入れ、さらに混ぜて、ちょっと「味見」←足りなければ少し足す
- 6
【形成】ラップで包んで軽く握る
コツ・ポイント
★サバは砕きすぎない、混ぜおにぎりは混ぜすぎない、握り方もふんわりが美味しい☺
★梅の大きさや塩分によって味が変わるのでめんつゆの量は味見して調整しはてください
★めんつゆの代わりに顆粒だし小さじ1/2でも美味しいです!
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