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甘辛ソース 【鶏もも肉の唐揚げ用】
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甘辛ソース 【鶏もも肉の唐揚げ用】-レシピのメイン写真

甘辛ソース 【鶏もも肉の唐揚げ用】

トラクマ
トラクマ @cook_40282290

ピリッと辛いソースです

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甘辛ソース 【鶏もも肉の唐揚げ用】

トラクマ
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材料

唐揚げ6個分
  • ★豆板醤 8グラム
  • ★甜麺醤 10グラム
  • ★コチュジャン 6グラム
  • ★醤油 8グラム
  • ★蜂蜜 8グラム
  • ★酢 6グラム
  • ★にんにく(すりおろし) 3グラム
  • ★生姜(すりおろし) 2グラム
  • ★水 12グラム
  • ごま油 4グラム
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作り方

  1. 1

    ★の材料を小さめの鍋に入れて軽く沸騰するまで加熱後に、仕上げにごま油を加える。

  2. 2

    唐揚げを加えて、しっかりと絡めたら完成。

コツ・ポイント

コクとご飯に合わせた食欲増進の起爆剤として、仕上げにマヨネーズを盛り付けの最後にかけると最高。

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トラクマ
トラクマ @cook_40282290
2026/01/18 12:01に公開
どの料理も手抜きせずに時間をかけて美味しく作ってください♪レシピへの質問があれば「つくれぽ」の隣にコメント欄がありますのでそちらから気軽にどうぞ(#^^#)
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このレシピのキーワード

はちみつ にんにく コチュジャン しょうが

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