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圧力鍋で骨ごとサーディンパスタ
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圧力鍋で骨ごとサーディンパスタ-レシピのメイン写真

圧力鍋で骨ごとサーディンパスタ

xyzクック
xyzクック @xyzco9

別なべでスパゲッティ麺も圧力鍋で茹でます。

別なべでスパゲッティ麺も圧力鍋で茹でます。

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圧力鍋で骨ごとサーディンパスタ

xyzクック
xyzクック @xyzco9

別なべでスパゲッティ麺も圧力鍋で茹でます。

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材料

  • スパゲッティ 2束
  • 水 ひたひた
  • 塩 少々
  • オリーブオイル 小さじ1
  • サーディントマトソース
  • イワシ 4匹
  • 塩胡椒 少々
  • チリパウダー 少々
  • コンソメ 小さじ1
  • しめじ 適量
  • 玉ねぎ 1/4
  • あら越しトマト 250cc
  • バジル、ニンニク、生姜 適量
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作り方

  1. 1

    圧力鍋に耐熱容器に水、スパゲッティを水漬けパスタに白っぽくして、塩オリーブオイルをセットします。

    • 圧力鍋で骨ごとサーディンパスタ作り方1写真
  2. 2

    イワシは下処理したのを買ってきて酒、塩をふりかけます。鍋の他の人空いてるところにイワシ、玉ねぎ、しめじ、塩胡椒、コンソメ

  3. 3

    あら越しトマト、チリパウダー、ニンニク、生姜、バジルなどを入れて蓋をしてオモリが動き出すまで加熱します。

  4. 4

    自然に圧力が抜けたら蓋を開けてパスタを混ぜます。置きすぎるとふやけますから注意。トマトソース風、ナポリタン風、

    • 圧力鍋で骨ごとサーディンパスタ作り方4写真
    • 圧力鍋で骨ごとサーディンパスタ作り方4写真
    • 圧力鍋で骨ごとサーディンパスタ作り方4写真
  5. 5

    イワシのフレーク風にも。麺なしでイワシのトマトパッツァにも。

    • 圧力鍋で骨ごとサーディンパスタ作り方5写真

コツ・ポイント

容器が小さくスパゲッティが浸らない時は水漬けるバスタにするか、スパゲッティを4つに折って浸します。パスタ置きすぎてふやけてます。おいしいですけどウドンっぽくなりました。

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xyzクック
xyzクック @xyzco9
2026/01/19 03:57に公開
安価で美味しく体に負担のかからない方法をレシピに書いています。タンパク加水分解物、酵母エキス、何とかエキスの入ってない料理を! エキスのための素材の廃棄の無駄を考えて美味しさよりも、ヘルシー、出すことを考えたレシピを提供致します。舌の表面にあるミライがつまらない料理。少々の計量は、2本指で一つまみ、3本指で一つまみ、小さじ1/3などあります。私の味加減なので人や体調によって違う場合があります。
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このレシピのキーワード

パスタ いわし シメジ トマト にんにく 玉ねぎ サーディン しょうが

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