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切干大根のピリ辛コチュジャン炒め
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切干大根のピリ辛コチュジャン炒め-レシピのメイン写真

切干大根のピリ辛コチュジャン炒め

Ellysktchn
Ellysktchn @cook_40353236

自家製コチュジャンを作ったお鍋でそのままつくったもの。美味しかったので覚書。

自家製コチュジャンを作ったお鍋でそのままつくったもの。美味しかったので覚書。

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切干大根のピリ辛コチュジャン炒め

Ellysktchn
Ellysktchn @cook_40353236

自家製コチュジャンを作ったお鍋でそのままつくったもの。美味しかったので覚書。

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材料

4人分
  • 切干大根 60g
  • コチュジャン 小さじ1〜
  • ごま油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 顆粒だし 小さじ1
  • いりごま お好みで
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作り方

  1. 1

    切干大根は水に戻して水気を切る

  2. 2

    全部合わせて炒めるだけ!

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Ellysktchn
Ellysktchn @cook_40353236
2026/01/19 04:40に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 切り干し大根 酒 コチュジャン

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