豚肉とキノコたっぷりのシチュー・ワンパン

豚肉とキノコたっぷりのシチュー・ワンパン-レシピのメイン写真

豚肉とキノコたっぷりのシチュー・ワンパン

世界のレシピに挑戦 @cook_40133125

豚肉にシイタケ、しめじを加えた、うま味と植物繊維が豊富なひとさら。ワンパンでできます。
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材料

2人分

豚肉トンカツ用(ひと口大)　 200g
ベーコン　 50g
玉ネギ(みじん切り)　 1/2個
ニンニク(みじん切り)　 1片
シメジ　 1パック
シイタケ　 6個
小麦粉　大さじ3
塩　小さじ2
黒コショウ　小さじ1/4
パプリカパウダー　小さじ1/2
マジョラム　小さじ1/4
サラダ油　大さじ1
水　具材がひたる量

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作り方

1
煮込み鍋にサラダ油を入れ、玉ネギを炒めます。
2
玉ネギに火が通ったら、ニンニク、シメジ、シイタケを入れて小麦粉をふります。
3
ベーコンと残りの材料と水を加えて20分ほど煮たら味を調えて完成です。

コツ・ポイント

パプリカパウダーは辛くないのでお勧めです。
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世界のレシピに挑戦

世界のレシピに挑戦 @cook_40133125

2026/01/19 08:32に公開

オリジナルの簡単料理と、北はフィンランド・南はアフリカまで世界各国の料理に挑戦。ブログでは600以上の毎日のおかずになる料理の作り方を写真入りで紹介しています。また材料別に検索することもできます。http://cookinghiro.seesaa.net/　毎週月曜に更新！

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このレシピのキーワード

シチュー豚肉シメジしいたけベーコンとんかつ用にんにく小麦粉玉ねぎ

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