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大根とさつま揚げのバター醤油煮🧈
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大根とさつま揚げのバター醤油煮🧈-レシピのメイン写真

大根とさつま揚げのバター醤油煮🧈

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LINK @cook_109175750
東京都世田谷区

うずらの卵の水煮を購入してきて時短に。ちゃった変わった煮物があったので、自分なりに少しアレンジしました。あまり食べた事ない味でとても美味しかったです！！是非保存して作ってみてください^ ^

うずらの卵の水煮を購入してきて時短に。ちゃった変わった煮物があったので、自分なりに少しアレンジしました。あまり食べた事ない味でとても美味しかったです！！是非保存して作ってみてください^ ^

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大根とさつま揚げのバター醤油煮🧈

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うずらの卵の水煮を購入してきて時短に。ちゃった変わった煮物があったので、自分なりに少しアレンジしました。あまり食べた事ない味でとても美味しかったです！！是非保存して作ってみてください^ ^

うずらの卵の水煮を購入してきて時短に。ちゃった変わった煮物があったので、自分なりに少しアレンジしました。あまり食べた事ない味でとても美味しかったです！！是非保存して作ってみてください^ ^

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材料

2人分
  • 大根 500g
  • さつま揚げ 1袋
  • うずらの卵 6個
  • 有塩バター 15g
  • ★
  • 水 250ml
  • 醤油 大さじ2.5
  • 砂糖 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 和風だしの素 小さじ2
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作り方

  1. 1

    大根は皮をむき、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋に水と大根を入れ、柔らかくなるまで煮る。

  3. 3

    さつま揚げを食べやすい大きさに切り、さつま揚げと、うずらの卵、★を加え、さらに煮る。

    • 大根とさつま揚げのバター醤油煮🧈作り方3写真
  4. 4

    バターを加えて全体を混ぜ、火を止める。

    • 大根とさつま揚げのバター醤油煮🧈作り方4写真
  5. 5

    器に盛り完成。

    • 大根とさつま揚げのバター醤油煮🧈作り方5写真

コツ・ポイント

大根は煮る前に下茹ですると、さらに柔らかくなります。

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LINK @cook_109175750
2026/01/19 13:43に公開
東京都世田谷区
世田谷区池尻大橋にあるBAR LINKです。お店でのおばんざいなどをUPしていくので、よかったら参考にしてみてください。
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このレシピのキーワード

煮物 大根 さつま揚げ うずらの卵

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