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ぶたキムチ
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ぶたキムチ-レシピのメイン写真

ぶたキムチ

はるぴー
はるぴー @cook_114836240
関東住み

おつ仕事に☺️
これ、そのまま食べるのは、、ってゆうキムチでオッケー

おつ仕事に☺️
これ、そのまま食べるのは、、ってゆうキムチでオッケー

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はるぴー
はるぴー @cook_114836240
関東住み

おつ仕事に☺️
これ、そのまま食べるのは、、ってゆうキムチでオッケー

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材料

  • 豚バラ 好きなだけ
  • もやし 一袋
  • ニラ 1束
  • 塩コショウ 少々
  • キムチ 好きなだけ
  • めんつゆ 大さじ2
  • ごま油 大さじ2
  • 鶏ガラ 少々
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作り方

  1. 1

    豚バラを一口サイズに切る、ニラも3、4㎝サイズに切る。

  2. 2

    フライパンにごま油入れて温める。

  3. 3

    豚バラ入れて炒める、ここで塩コショウ少々振る。

    • ぶたキムチ作り方3写真
  4. 4

    もやし入れてサッと炒めて鶏ガラ少々入れて炒める、ニラ入れる、したら写真のように真ん中穴作る。

    • ぶたキムチ作り方4写真
  5. 5

    火を少し強めにして穴にキムチ入れて少し待つ。

    • ぶたキムチ作り方5写真
  6. 6

    あとは炒める混ぜる。また穴開けてめんつゆ大さじ2入れて少し水分飛ばして皿に盛る。完成!

コツ・ポイント

キムチなどもやしも水分が出やすいので弱火よりは中火以上のかおすすめ…な気がします。

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はるぴー
はるぴー @cook_114836240
2026/01/19 15:09に公開
関東住み
30代突入して、早ん〜年。40代も迫ってきている。小6、小2、3歳児の子育てしてるフルタイム勤務主婦です。なので、なるだけ早く安く大量生産できるレシピが好きです。ズボラでめんどくさがりなので簡単なものしかやりません。
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このレシピのキーワード

豚キムチ ニラ 豚肉 もやし キムチ 鶏ガラ

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