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オイキムチの元(ヤンニョム？)
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オイキムチの元(ヤンニョム？)-レシピのメイン写真

オイキムチの元(ヤンニョム？)

がり
がり @cook_114573407

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材料

1回分
  1. 砂糖 大さじ2
  2. 塩 小さじ1
  3. 味の素 小さじ0.5
  4. 唐辛子(粗挽き) 大さじ1程度
  5. 炒りごま 小さじ1
  6. ごま油 大さじ2
  7. ナンプラー 大さじ2
  8. ニンニク、生姜 1片
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作り方

  1. 1

    ニンニクと生姜をすりおろしておく

  2. 2

    材料を全て混ぜる
    終わり

コツ・ポイント

唐辛子は種類によって分量を調整する
あまり辛くないものの方が風味がでて良い感じ

きゅうり、大根、ネギ、ニラなどの野菜と混ぜ20分以上冷蔵庫で寝かしてから食べる

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がり
がり @cook_114573407
2026/01/19 22:29に公開
趣味の範疇嫁さん太らそう計画
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