博多もつ鍋🍲濃厚みそベース🥣ホルモン鍋
寒い冬の夜、玄関を開けると、そこには至福の香りが…。🍲
今回お届けするのは、大人気シリーズの濃厚みそver.！✨ 「自宅で本格的な博多もつ鍋を再現したい」という声に応え、味噌ベースの黄金比🥣
にんにくのパンチと味噌の深いコクが、プリプリのもつと溶け合う瞬間はまさに芸術。水彩画のような温かみのある食卓で、最後の一滴まで飲み干したくなる、そんな一杯🥢
「今日のご飯、最高だね」 大切な人の笑顔を引き出す👨🍳
あなたの冬を彩る究極の「おうちもつ鍋」、ぜひ体験してみてください😉
博多もつ鍋🍲濃厚みそベース🥣ホルモン鍋
寒い冬の夜、玄関を開けると、そこには至福の香りが…。🍲
今回お届けするのは、大人気シリーズの濃厚みそver.！✨ 「自宅で本格的な博多もつ鍋を再現したい」という声に応え、味噌ベースの黄金比🥣
にんにくのパンチと味噌の深いコクが、プリプリのもつと溶け合う瞬間はまさに芸術。水彩画のような温かみのある食卓で、最後の一滴まで飲み干したくなる、そんな一杯🥢
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アプリでひらく作り方
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料理中に画面をスクロールしなくていい。あなたのキッチンに「はっち」秘伝の図解レシピ
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鍋にお湯を沸かし、もつを水洗いしてから、熱湯に入れアクが取れるまでお湯ですすぐ
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アクが取れたら、しっかり水気を切ってザルに上げる
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ごぼうはささがきにして水にさらしておく
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キャベツはザク切り
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ニラは５センチほどの長さ。鷹の爪の輪切り🌶️ニンニクは１片はスライス🧄もう１片はすりおろし
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鍋にタレの材料（味噌以外）を入れて火にかける
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沸騰直前に味噌を溶かし入れる
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キャベツを鍋底に敷き詰め、その上にごぼうを散らす
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もつ・豆腐・鷹の爪輪切り（半分）を加えて蓋をして中火で数分煮る🔥
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野菜がしんなりしたら、仕上げに中央にニラを並べ、残りのトッピング（にんにく、鷹の爪、白ごま）をのせて完成✨
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締めは、ちゃんぽん麺が定番。ご飯と溶き卵を入れて雑炊も美味しいぞ😋
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博多もつ鍋🍲しょうゆベースのレシピID:24247574
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濃厚！とろ旨キムチもつ鍋 レシピID:25388499
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「はっち」の 活動詳細まとめ
各プラットフォームを集約
https://lit.link/hatch_cooking -
つくれぽ
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