生チョコプリン
タカナシ乳業 @cook_45449844
生チョコのようになめらかにとろけるプリンです。
混ぜて流すだけの手軽さで、シンプルですが、しっかりおいしい一品です。
見た目もおしゃれに仕上がり、ホイップクリームをのせて、お好みでさくらんぼをトッピングすれば、ぐっと華やかになります。
生チョコプリン
生チョコのようになめらかにとろけるプリンです。
混ぜて流すだけの手軽さで、シンプルですが、しっかりおいしい一品です。
見た目もおしゃれに仕上がり、ホイップクリームをのせて、お好みでさくらんぼをトッピングすれば、ぐっと華やかになります。
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「タカナシ 特選 北海道純生クリーム42」を使ったレシピの紹介☆
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【下準備】
●板チョコレートは細かく刻み大き目のボウルに入れておきます。
●粉ゼラチンは水で5分程ふやかしておきます。 - 3
【作り方】
小鍋に生クリーム100mlと牛乳を入れ中火で加熱し、周りがふつふつしてきたら火を止め - 4
水でふやかしたゼラチンを加えゴムベラなどでしっかり混ぜて溶かします。
- 5
チョコレートを入れたボウルに(4)を注ぎ入れ混ぜ合わせます。
- 6
チョコレートが溶けたら型に入れて、冷蔵庫で1時間程度冷やし固めます。
- 7
残りの生クリームと砂糖をボウルに入れて、ツノが立つまで泡立てます。
- 8
(6)を器に盛り泡立てたクリームを絞り、お好みでさくらんぼをのせます。
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