レンチンでカレーうどん もっちり美味しい

そやキッチン | シンプルレシピ&キャンプ飯 @cook_40095960
#レンチンおかずチャレンジ
✅レトルトカレーの旨みで麺つゆだけで美味しくできます👍
✅レンチンでもっちりしたカレーうどんができます😁
✅鍋で煮込むよりも、もっちりして美味しいですよ👍
レンチンでカレーうどん もっちり美味しい
#レンチンおかずチャレンジ
✅レトルトカレーの旨みで麺つゆだけで美味しくできます👍
✅レンチンでもっちりしたカレーうどんができます😁
✅鍋で煮込むよりも、もっちりして美味しいですよ👍
作り方
- 1
主な材料です
・長ネギはハスに切り、椎茸(今回は冷凍)は小さめに切ります
・レトルトカレーの具材は潰しておきます - 2
耐熱容器(約1.5L)に水と麺つゆ、カットした長ネギと椎茸を入れます
- 3
❷にうどんとレトルトカレーをのせフタ(またはラップ)をして、600Wで5分レンチンします(レンチン1回目)
- 4
一旦取り出して、全体をよく混ぜてカレーをなじませます 蓋をして、レンチン600Wで8〜9分します(レンチン2回目)
- 5
完成です
- 6
丼に盛付け、小ネギを載せます
- 7
足りない場合は、半ライス追加して、簡単カレーリゾット👍
コツ・ポイント
✅レンチン時間は参考としてください🙇 グツグツしだしてから3〜4分位が目安👍
✅レンチン1回した後❹で味見して、味が薄い場合は麺つゆを追加してレンチン2回目へ 😁
✅今回は長ネギでしたが、玉ねぎスライスやみじん切りでも代用できます👍
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