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レンチン3分!塩糀で映える無限ピーマン♡
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レンチン3分!塩糀で映える無限ピーマン♡-レシピのメイン写真

レンチン3分!塩糀で映える無限ピーマン♡

パウダー料理研究家♡
パウダー料理研究家♡ @cook_40269572

こんにちは♬
今日は塩こうじを使ってお弁当にも映える「無限ピーマン」の作り方をご紹介。
✨レンチン3分
✨3ステップ(切る→レンチン→和える)

お醤油味の無限パーマンも美味しんだけど、色がちょっと・・・
なのでお弁当に入れても色鮮やかで映える塩麴を使った無限ピーマンもおすすめ♬

「#レンチンおかずチャレンジ」

こんにちは♬
今日は塩こうじを使ってお弁当にも映える「無限ピーマン」の作り方をご紹介。
✨レンチン3分
✨3ステップ(切る→レンチン→和える)

お醤油味の無限パーマンも美味しんだけど、色がちょっと・・・
なのでお弁当に入れても色鮮やかで映える塩麴を使った無限ピーマンもおすすめ♬

「#レンチンおかずチャレンジ」

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レンチン3分!塩糀で映える無限ピーマン♡

パウダー料理研究家♡
パウダー料理研究家♡ @cook_40269572

こんにちは♬
今日は塩こうじを使ってお弁当にも映える「無限ピーマン」の作り方をご紹介。
✨レンチン3分
✨3ステップ(切る→レンチン→和える)

お醤油味の無限パーマンも美味しんだけど、色がちょっと・・・
なのでお弁当に入れても色鮮やかで映える塩麴を使った無限ピーマンもおすすめ♬

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こんにちは♬
今日は塩こうじを使ってお弁当にも映える「無限ピーマン」の作り方をご紹介。
✨レンチン3分
✨3ステップ(切る→レンチン→和える)

お醤油味の無限パーマンも美味しんだけど、色がちょっと・・・
なのでお弁当に入れても色鮮やかで映える塩麴を使った無限ピーマンもおすすめ♬

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材料

2人分
  • ピーマン 5個
  • しらす干し 60g
  • 塩糀 小さじ1杯
  • 胡麻油 小さじ1/2 杯
  • コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    • レンチン3分!塩糀で映える無限ピーマン♡作り方1写真
  2. 2

    ピーマンは半部にカットしてヘタと仲の種などを取りましょう。

    • レンチン3分!塩糀で映える無限ピーマン♡作り方2写真
  3. 3

    5ミリ以下の細さの千切りにします。

    • レンチン3分!塩糀で映える無限ピーマン♡作り方3写真
  4. 4

    耐熱容器に入れたらラップし600wで3分加熱。

    • レンチン3分!塩糀で映える無限ピーマン♡作り方4写真
  5. 5

    ピーマンがしんなりしたら塩糀、コショウを加えて全体に味を馴染ませる。
    ◆シラスに塩味があるので塩糀は控えめに。

    • レンチン3分!塩糀で映える無限ピーマン♡作り方5写真
  6. 6

    胡麻油を入れて混ぜます。
    ◆胡麻油を入れるとしらすの魚臭さやピーマンの匂いが軽減され、風味もUP!

    • レンチン3分!塩糀で映える無限ピーマン♡作り方6写真
  7. 7

    しらすを入れて味を整えます。
    ◆味が薄かったら、ここで塩糀を足してもOkです。

    • レンチン3分!塩糀で映える無限ピーマン♡作り方7写真
  8. 8

    盛り付けて完成です♬

    • レンチン3分!塩糀で映える無限ピーマン♡作り方8写真

コツ・ポイント

◆お醤油味が好きな方は塩糀をお醤油(小さじ1杯)に置き換えてもOK です。

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パウダー料理研究家♡
パウダー料理研究家♡ @cook_40269572
2026/01/24 03:22に公開
こんにちは!書家おうない改め、パウダー料理研究家としました。毎日の時短ワンプレート料理は勿論ですが、パウダー料理の素晴らしさや美味しさをお伝えししていきますね。40代に間違われる美肌、健康、若さは、すべてパウダー料理によるもの。是非パウダー料理料理仲間になってください!☆お知らせ☆2023【クックパッド春のレシピ本】に掲載されました㊗見てね(^^☆/https://cookpad.wasmer.app/recipe/7192025
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しらす ピーマン

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