ホットケーキミックスで薄焼きビスケット♪
はるさんの台所 @cook_40056001
ホットケーキミックス粉で何か焼き菓子が作れないかと
ほんの少しのバターと卵液を合わせたの
厚さは５ミリほど この薄さがいい感じ
オーブントースターで７分焼いたら出来上がり♪
ホットケーキミックスで薄焼きビスケット♪
ホットケーキミックス粉で何か焼き菓子が作れないかと
ほんの少しのバターと卵液を合わせたの
厚さは５ミリほど この薄さがいい感じ
オーブントースターで７分焼いたら出来上がり♪
アプリでひらく作り方
- 1
打ち粉の分を少し残して すべての材料を合わせまとめます
バターは少し緩めておくとなじみやすいです -
- 2
打ち粉を適量しながら
まとめたものを丸く成形し 薄さ５ミリて度の長方形になるよう伸ばします -
- 3
好みの型で抜いていきます
-
- 4
抜いて残った生地は再びまとめクラッシュナッツを入れて細長く成形
-
- 5
オーブントースター１７０℃で７分程度加熱 取り出し冷まします
お使いの機種によって加減してください -
- 6
焼きたてはしっとり 少し置くとカリッとした食感 素朴な感じが良いの
-
コツ・ポイント
【ビスケットとクッキーの違い】
ビスケットは焼き菓子の総称で クッキーには定義があって
原材料中の糖分と脂肪分の合計が４０％以上でなければならない
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