作り方
- 1
梅干しは種を外し叩いておきます(梅干しは大きさもマチマチですからお好みでOK)
- 2
耐熱容器にもやしを広げ叩いた梅干しを所々に置きます
- 3
豚バラは1口大に切りモヤシの上に広げます
- 4
豚バラ肉の上にごま油、鶏がらスープの素、塩コショウをして軽くフワッとラップをします
- 5
レンジ600wで6分くらい(レンジによって違いがあるかも知れません)肉に火が通って入ればOKです
- 6
よく混ぜて容器のままテーブルに!
コツ・ポイント
実はこの料理は夫が新聞を見て作ってくれたもの。
いつも、ササッと作ってくれるので今日初めて作り方を知りました!(笑)
さっぱりと美味しく頂けます。
洗い物も少なくてGoodです!
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