バゲットを好みの厚さで切り、トースターでこんがり焼く。　焼けた断面にニンニクをこすり、香りを着けておきます。

ニンジンは皮を剥いてすりおろします。　トマトは1cm角で切ります。

①のバゲットにオリーブオイルをかけてチーズを乗せ、③をトッピングします。