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スペアリブ

かいゆかマンタマン
かいゆかマンタマン @cook_40484336

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材料

  1. スペアリブ 500g
  2. ●酒 大さじ5
  3. ●しょうゆ 大さじ3
  4. ●はちみつ 大さじ3
  5. ●にんにくチューブ 3cm
  6. ●しょうがチューブ 1cm
  7. 水 100.ml
  8. ブラックペッパー 少々
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作り方

  1. 1

    スペアリブに切り込みを入れ、●と一緒に袋に入れ揉み込み、可能であれば1時間おく

  2. 2

    オリーブオイルを敷いたフライパンにスペアリブを入れて両目焼色がつくまで焼く

  3. 3

    水と残りのつけ汁を入れ、時々裏返しながら中火で煮る

  4. 4

    ブラックペッパーをかける

コツ・ポイント

こどもにはスペアリブは固いので、手羽中で同様に作りました

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かいゆかマンタマン
かいゆかマンタマン @cook_40484336
2026/01/28 04:09に公開
3児のママです!幼児でも美味しく食べられるメニューを中心に載せています。自分用メモですが、印刷するために公開。
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