ミックスビーンズは缶から出し、水気をしっかり切る。

ベーコンまたはハムは豆と同じくらいの角切りにする。

スライスオニオンは塩水に5分ほどさらし、しっかり絞って水気を切る。

ボウルにミックスビーンズ、ベーコン（またはハム）、オニオンを入れる。

フレンチドレッシング（または自家製ドレッシング）と砂糖、ブラックペッパーを加えて全体をよく和える。

ドライパセリを振り、さらに全体を混ぜる。

すぐに食べても良いが、少し置くとオニオンの辛味が和らぎ食べやすくなる。