Mangut Ikan Pindang

Name: Mangut Ikan Pindang
Yield: 2 Orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4-6 ekor ikan pindang (goreng sebentar); 500 ml santan; ikat kemangi & cabai rawit utuh. Daun salam, daun jeruk, & lengkuas, Bawang merah & putih. Cabai merah. Kunyit, kemiri, & kencur (wajib ada!)

Rika Gumilang @cook_113832956

Bogor

Mangut ikan pindang adalah pilihan cerdas buat kamu yang ingin masakan bersantan tapi nggak mau ribet goreng ikan lama-lama. Rasa khas pindang yang sudah sedikit asin dan gurih berpadu sempurna dengan kuah santan pedas-asam-manis.
Berikut adalah resep Mangut Ikan Pindang yang medok dan bikin nagih
#LaukPauk #GAS2025 #MangutIkanPindang #MasakanRumahan #ResepNusantara #IdeMasakHariIni

Lebih banyak

Mangut Ikan Pindang

Rika Gumilang @cook_113832956

Bogor

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

2 Orang

4-6 ekorikan pindang (goreng sebentar)
500 mlsantan
ikatkemangi & cabai rawit utuh. Daun salam, daun jeruk, & lengkuas, Bawang merah & putih. Cabai merah. Kunyit, kemiri, & kencur (wajib ada!)

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Goreng ikan terlebih dahulu Tumis bumbu halus & rempah daun sampai wangi.Tuang santan, beri gula merah, garam, & kaldu.
2

Masukkan ikan pindang, masak hingga bumbu meresap.Terakhir, masukkan kemangi, bagi yang suka.Cabe hijau, tomat Sajikan!