冷凍じゃがいもとウインナーのすき焼き風

中途半端に余ってしまった冷凍じゃがいもと冷凍していたウインナーくらいしか食材がなくコンソメがあればポトフ風にしようかと思いましたがコンソメを切らしていて使いかけのすき焼きのタレが期限が近く消費せねばと合うのか?と思いながら作りましたが味がしみしみで濃いめだったので翌日はお米が進みました。薄味がお好みの方は少し水を入れて希釈した方がいいかもしれません。
冷凍じゃがいもとウインナーのすき焼き風
中途半端に余ってしまった冷凍じゃがいもと冷凍していたウインナーくらいしか食材がなくコンソメがあればポトフ風にしようかと思いましたがコンソメを切らしていて使いかけのすき焼きのタレが期限が近く消費せねばと合うのか?と思いながら作りましたが味がしみしみで濃いめだったので翌日はお米が進みました。薄味がお好みの方は少し水を入れて希釈した方がいいかもしれません。
作り方
- 1
冷凍じゃがいもと冷凍ウインナーを耐熱容器に入れる。猫は不審な目で見つめてきます。
- 2
生姜チューブを加え、すき焼きのタレを具材が半分浸るまで注ぐ。猫は匂いで近距離に寄ってきます。
- 3
ふんわりラップをかけ、電子レンジで2分加熱する。猫はレンジの前で監視していてくれます。
- 4
ウインナーが少し柔らかくなったらフォークで3箇所刺し、具材を混ぜる。猫は匂いで覗き込んできます。
- 5
再度ラップをかけ、さらに3〜5分加熱し、芯まで火を通す。猫は興味を失い寝始めます。
- 6
粗熱を取り、冷蔵庫で冷やして味を染み込ませる。何度も猫が寄っていくので別室にて冷やします。
- 7
食べる際は再度レンジで温めて完成。猫は耳をぴんと立て食べている人をガン見して来るので視線が怖いです。
コツ・ポイント
ウインナーをフォークで刺すと加熱時に破裂防止になるのとウインナーからの出汁が出るのでとてもオススメです。冷蔵庫で一旦寝かせることで、味が染みやすくなります。それと猫さんはただただ寄ってきます。熱いので猫さんに怪我が無い様にご注意を。
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