ボウルに強力粉、薄力粉、ベーキングパウダーを混ぜておく。

バウンド型にクッキングペーパーで型紙を作り敷いておく。または市販の型紙を使用。

オーブンを180℃で予熱開始。

別ボウルにバナナ2本入れ、フォークなどで粗潰しし、⑤と③も加え混ぜる。

アレンジする場合は、ここで生地にナッツ類やレーズンを加え混ぜる。

型紙を敷いた型に流し込み、ゴムベラなどで平らにし、型ごと持ち上げ軽く台に数回叩き落とし生地にショックを与える。

飾り付けのバナナを縦半分に切り乗せる。(ナッツ類を飾り付けで乗せるも良し)