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お刺身醤油で!子どももだいすき唐揚げ!
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お刺身醤油で!子どももだいすき唐揚げ!-レシピのメイン写真

お刺身醤油で!子どももだいすき唐揚げ!

ぬこ飯
ぬこ飯 @cook_40323969

お刺身醤油で作ってみると普通のお醤油より甘くて美味しかったです!

お刺身醤油で作ってみると普通のお醤油より甘くて美味しかったです!

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お刺身醤油で!子どももだいすき唐揚げ!

ぬこ飯
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お刺身醤油で作ってみると普通のお醤油より甘くて美味しかったです!

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材料

大人2-3人
  • もも肉 2枚
  • ★お刺身醤油 大1.5
  • ★生姜 大1/2〜大1
  • ★にんにく 大1/2〜大1
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    もも肉を一口大にカットしビニール袋に入れる

  2. 2

    ビニール袋に★を入れ、30分ほど漬ける

  3. 3

    タレがお肉に対して多くなければ同じ袋に片栗粉を入れ、空気を入れて叩くようにしてまぶす

  4. 4

    全体にかかればOK、足りないようであれば片栗粉を追加し様子をみる

  5. 5

    油で揚げて、完成★

    • お刺身醤油で!子どももだいすき唐揚げ!作り方5写真
  6. 6

    ※焦げやすいので火加減には注意

コツ・ポイント

普通のお醤油よりお刺身は甘みがあるので美味しくいただけます!九州や高知等、西のお醤油は甘いのでオススメです!

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ぬこ飯
ぬこ飯 @cook_40323969
2026/01/31 03:31に公開

このレシピのキーワード

から揚げ 刺身 もも肉 片栗粉 にんにく しょうが

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