Abon Tongkol Pedas 🌶 🧄🐟

Name: Abon Tongkol Pedas 🌶 🧄🐟
Yield: 5-6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 pcs Cabe merah keriting, iris; 6 pcs Cabe rawit merah, iris; 1 pcs Terasi; 500 gr Tongkol, goreng setengah matang lalu di suwir/chop kasar; 7 pcs Bawang merah, cincang kasar; 4 pcs Bawang putih, cincang kasar; 1/2 sdt Garam; 1 sdt Kaldu jamur; 1 sdt Gula; 2 lembar Daun jeruk, iris tipis

Donna 🫶 @dmonrocket

Tangerang, Banten 🇮🇩

Stok lauk bergizi tinggi protein, bisa untuk taburan nasi, mie atau mau jadi topping roti juga boleh 😍

#DariLautKeDapur
#AntiRibetRibetClub
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Tangerang

Stok lauk bergizi tinggi protein, bisa untuk taburan nasi, mie atau mau jadi topping roti juga boleh 😍

#DariLautKeDapur
#AntiRibetRibetClub
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Tangerang

Lebih banyak

Abon Tongkol Pedas 🌶 🧄🐟

Donna 🫶 @dmonrocket

Tangerang, Banten 🇮🇩

Stok lauk bergizi tinggi protein, bisa untuk taburan nasi, mie atau mau jadi topping roti juga boleh 😍

#DariLautKeDapur
#AntiRibetRibetClub
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Tangerang

Stok lauk bergizi tinggi protein, bisa untuk taburan nasi, mie atau mau jadi topping roti juga boleh 😍

#DariLautKeDapur
#AntiRibetRibetClub
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Tangerang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

5-6 porsi

6 pcsCabe merah keriting, iris
6 pcsCabe rawit merah, iris
1 pcsTerasi
500 grTongkol, goreng setengah matang lalu di suwir/chop kasar
7 pcsBawang merah, cincang kasar
4 pcsBawang putih, cincang kasar
1/2 sdtGaram
1 sdtKaldu jamur
1 sdtGula
2 lembarDaun jeruk, iris tipis

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Suwir-suwir daging tongkol yang sudah digoreng setengah matang. Kalau saya gunakan chopper.
2

Haluskan cabe rawit, bawang merah & bawang putih. Tumis bahan cincang & bahan iris beserta terasi dengan minyak hingga harum.
3

Tambahkan garam, kaldu jamur, dan gula, kemudian masukkan tongkol suwir, aduk rata.
4

Terakhir tambahkan irisan daun jeruk. Masak hingga bumbu meresap, agak kering kecoklatan & apabila diaduk terasa ringan. Cek rasa. Angkat, diamkan hingga suhu ruang baru disimpan di wadah kedap udara. Enjoy! 🥰

Tips

Sesuaikan jumlah cabe sesuai selera untuk tingkat kepedasan yang diinginkan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Donna 🫶 @dmonrocket

pada 08 Juni 2026 03.34

Tangerang, Banten 🇮🇩

#CookiesArisan 🍪#AntiRibetRibetClub 🙅🏻‍♀️#AmateurHomeChef 🏡#CookpadApron2026 🧡#GAS2025 (Graduated) 💨#BALONchallenge (Graduated)🎈#GenerasiAprontis (Graduated) 👩🏻‍🍳#BelajarMasakBarengKomunitas 👯‍♀️#CookpadCommunity_Tangerang 📍

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Abon Gula Ikan Tongkol Daun Jeruk Cabe Rawit Jamur Cabe Merah Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya