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種もそのまま!お手軽であっという間の一品追加料理です。
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ピーマンは縦細切りにする(種は気にならなければそのまま)。
フライパンにごま油を入れ中火で熱し、ピーマンを炒める。
ピーマンが少ししんなりしたら、めんつゆと砂糖を加えてサッと混ぜる。
火を止めて揚げ玉を加え、軽く混ぜる。
器に盛り、白ごまをふる。
ピーマンは炒めすぎないのがコツ。
揚げ玉は最後に入れるとサクサク感が残ります。
ベーコンorちくわを少し足すとおかず感UP⬆️
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