豚肉とセロリのガーリック塩炒め★動画あり
おっちゃんの台所奮闘記 @otchans_kitchen
見ていただきありがとうございます。
★レシピ動画★
https://youtu.be/Q4q467JyJrc
あっさりと！塩にんにくで味付ました！！
★動画です★
https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen
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アプリでひらく作り方
- 1
ボウルにビニール袋をセットします。
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- 2
ビニール袋に◆（料理酒・おろしにんにく・マジックソルト）を入れます。
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- 3
ビニール袋の上から揉んで混ぜます。
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- 4
ビニール袋に豚肉を入れます。
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- 5
ビニール袋の上から豚肉を揉んで◆調味液をからめます。
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- 6
このまま15分位おきます。
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- 7
ボウルに★（料理酒・砂糖・塩・鶏がらスープの素）を入れて混ぜます。
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- 8
玉ねぎをカットします。
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- 9
セロリの筋を取り除きます。
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- 10
セロリをカットします。
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- 11
フライパンに油を入れて中火にします。
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- 12
フライパンに豚肉を入れます。
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- 13
豚肉の赤みが半分のこる位まで炒めます。
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- 14
フライパンに玉ねぎを入れます。
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- 15
セロリを入れます。
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- 16
豚肉の中まで火が通るまで炒めます。
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- 17
フライパンに★調味液を入れます。
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- 18
豚肉・玉ねぎ・セロリを混ぜて★調味液をからめます。
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- 19
うつわに盛り付けて完成です。
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- 20
わかりやすく動画も作りました。↓
https://youtu.be/Q4q467JyJrc -
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コツ・ポイント
わかりやすく動画も作りました。→
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料理をはじめたおっちゃんが作った料理をUPする備忘録です！基本的に≪アルモン・デ・クッキング≫です！！★HPです★https://sites.google.com/view/otchans-kitchen-struggle★動画です★https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen
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