じゃがりこ風ヘルシーおやつ
ジャガイモ1袋まとめてですが、多い場合半分の量でもいいかもしれません。
作り方
- 1
ジャガイモの皮を剥き、適当な大きさに切り耐熱容器でレンチン5分から6分
- 2
マッシュし、片栗粉をくわえる。
- 3
マヨネーズも加えて混ぜる。
- 4
ミックスベジタブルは凍ったままフードプロセッサで細かくする。
- 5
すべて混ぜ合わせる。
- 6
絞り袋に入れて、じゃがりこみたいに絞り出す。
- 7
オーブン160℃で50分焼けば出来上がり!
- 8
【番外編】ミックスベジタブル混ぜる前に、種を半分にしてシュレッドチーズ混ぜてみました!
- 9
【番外編】チーズ(上)はこんがりチーズが美味しい。トリュフ塩(下)は、渋い。
コツ・ポイント
やわらかかったら、焦げないように二度焼き10-20分するかレンチン2分ほどでカリカリになります!!
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