発酵なしで簡単!砂糖不使用サツマイモパン
ほの甘く味噌のようなコクを感じる素朴ですが味わい深いおいしさです。お食事に♪
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オーブンを200度に予熱する。*の材料をボールに計り入れ、泡だて器でぐるぐると混ぜる。天板にオーブンシートを敷く
小さめのボールに皮付きの蒸したサツマイモを入れマッシャーでよくつぶし、★を加えスプーン等でよく混ぜ、水を加えさらに混ぜる
①のボールに②を加えゴムベラで混ぜる。概ね混ざったら3分程こねる。手で生地を押し、生地を90度返しまた押すを繰り返す
厚みを揃えるようにして14cm程の楕円形に伸ばす。オーブンで30分程焼く
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