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大根で作るクリームトマト味のライスサラダ
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大根で作るクリームトマト味のライスサラダ-レシピのメイン写真

大根で作るクリームトマト味のライスサラダ

あさ
あさ @cook_111023989

アルファ化米粉は、既に火が通っている米粉です。

アルファ化米粉は、既に火が通っている米粉です。

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大根で作るクリームトマト味のライスサラダ

あさ
あさ @cook_111023989

アルファ化米粉は、既に火が通っている米粉です。

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材料

2人分
  • 大根おろし 320g
  • トマトペースト 大さじ3
  • ☆塩麹 大さじ1
  • ☆鶏がらスープ粉末 大さじ2分の1
  • ☆生クリーム 大さじ2
  • ☆濃縮甘酒 大さじ2
  • アルファ化米粉 大さじ4
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作り方

  1. 1

    大根をすりおろしてボウルに入れる。

  2. 2

    ①にトマトペーストを入れてしっかり混ぜる。

    • 大根で作るクリームトマト味のライスサラダ作り方2写真
    • 大根で作るクリームトマト味のライスサラダ作り方2写真
    • 大根で作るクリームトマト味のライスサラダ作り方2写真
  3. 3

    ②に☆を入れてよく混ぜる。

    • 大根で作るクリームトマト味のライスサラダ作り方3写真
    • 大根で作るクリームトマト味のライスサラダ作り方3写真
  4. 4

    ③にアルファ化米粉を入れてよく混ぜたら完成です。お好みでチーズをのせたり、粉チーズをかけたりしても◎

    • 大根で作るクリームトマト味のライスサラダ作り方4写真
    • 大根で作るクリームトマト味のライスサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

大根が甘い時に作っているレシピなので、辛すぎると味の調整が難しいかもしれません。できるだけ大根の上の甘い部分を使ってみてください。

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あさ
あさ @cook_111023989
2026/02/06 22:58に公開

このレシピのキーワード

サラダ ご飯 米粉 大根おろし 生クリーム 甘酒

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