明太子はほぐしておく。買ってきたときにほぐしてラップに小分けにして包んで冷凍しておくと便利。

マカロニを茹でる。フライパンで茹でると洗い物が減る。

マカロニのお湯を切り、フライパンに入れてマヨネーズ、明太子と一緒に炒めながら混ぜる。

明太子がピンクになったら醤油を数滴入れて混ぜて完成！