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チーズダッカルビのナンピザ
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チーズダッカルビのナンピザ

水晶鍋屋
水晶鍋屋 @cook_111053406

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材料

10人分
  • 鶏モモ 500〜600(2枚)
  • 玉ねぎ 150g
  • しめじ 150g
  • キャベツ 150g
  • チーズ 1枚(10g)
  • ダッカルビタレ(鳥用) 大4
  • ダッカルビ(野菜用) 大2
  • 鶏モモ漬け込みダレ
  • 酒 60g
  • ゴマ油 20g
  • 塩(ピンクソルト) 5g
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作り方

  1. 1

    鶏モモ肉を小さめに切り、漬け込みダレで揉んで30分以上置いておく。

  2. 2

    フライパンにゴマ油を引いて、野菜を全部入れて塩胡椒で炒める。ある程度炒めたら、タレ大2を入れて水分がなくなるまで炒める

  3. 3

    フライパンにゴマ油を引いて、鶏モモを入れて炒める。タレ大4を入れて水分がなくなるまで炒める。

  4. 4

    ナンに満遍なく野菜をのせ、鶏モモ40gづつのせて、チーズ10gを乗せて完成。 ラップして冷凍する。

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水晶鍋屋
水晶鍋屋 @cook_111053406
2026/07/18 08:25に公開

このレシピのキーワード

ナン ピザ 鶏肉 シメジ キャベツ 鶏もも肉 酒 チーズ 玉ねぎ

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