ブロッコリーを洗って食べやすい大きさに切る。

フライパンにブロッコリーとA材料を入れ蓋をして2分ほど蒸す。

卵の殻小さい穴を開けて小鍋にB材料を入れ茹で卵を作る。流水で冷まして殻を剥く。

赤玉ねぎを薄くスライスして水にさらしてザルに上げる。

②③④をC材料と混ぜる。