醤油、コチュジャン、料理酒、みりん、オイスターソースでタレを作っておく

カタクリでまぶした豚ロース薄切を大さじ1のサラダ油で軽く炒めておく

フライパンから取り出しておく

フライパンに野菜を入れる

フライパンに仕上げ用）サラダ油を入れて炒める

油を全体にからめてしんなりしてきたら３の肉を入れる

１のタレを入れて全体にからめながら炒めていく

完成です