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マセドアンサラダ
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マセドアンサラダ-レシピのメイン写真

マセドアンサラダ

藤枝市保健センター
藤枝市保健センター @FujiedaCity

★保育園レシピ★
「マセドアン」とはフランス語で「さいの目切り」のこと。「マセドアンサラダ」が日本で普及したのは2010年代で比較的歴史の浅い料理ですが、フランスでは伝統的に食べられているポピュラーなサラダです。
保育園でもこども達から人気のサラダです♪

★保育園レシピ★
「マセドアン」とはフランス語で「さいの目切り」のこと。「マセドアンサラダ」が日本で普及したのは2010年代で比較的歴史の浅い料理ですが、フランスでは伝統的に食べられているポピュラーなサラダです。
保育園でもこども達から人気のサラダです♪

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★保育園レシピ★
「マセドアン」とはフランス語で「さいの目切り」のこと。「マセドアンサラダ」が日本で普及したのは2010年代で比較的歴史の浅い料理ですが、フランスでは伝統的に食べられているポピュラーなサラダです。
保育園でもこども達から人気のサラダです♪

★保育園レシピ★
「マセドアン」とはフランス語で「さいの目切り」のこと。「マセドアンサラダ」が日本で普及したのは2010年代で比較的歴史の浅い料理ですが、フランスでは伝統的に食べられているポピュラーなサラダです。
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材料

こども2人+大人2人分
  • じゃがいも 中1個(120g)
  • にんじん 1/2本(80g)
  • きゅうり 1本(120g)
  • プロセスチーズ 50g
  • マヨネーズ 大さじ3~4
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作り方

  1. 1

    じゃがいも、にんじん、きゅうり、チーズは7~8mmの角切りにする。

    • マセドアンサラダ作り方1写真
  2. 2

    じゃがいも、にんじんを柔らかくなるまで茹でて冷ましておく。

  3. 3

    きゅうりは塩もみして10分程度経ったら水洗いして、水気をよく絞っておく。

  4. 4

    すべての材料をマヨネーズで和える。

    • マセドアンサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

具材をしっかり冷まして、水気を切ってから和えるのがポイント!
角切りにしたハムや、ゆで卵などお好みの材料で作ってください♪

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藤枝市保健センター
藤枝市保健センター @FujiedaCity
2026/03/19 04:03に公開
藤枝市健康推進課(保健センター)の公式キッチンです。管理栄養士の作った調理実習のレシピや地元の食材を使ったおいしいレシピを紹介しています。めざそう❣健康・予防 日本一 ふじえだ☆☆藤枝市公式HP☆☆https://www.city.fujieda.shizuoka.jp/
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にんじん キュウリ じゃがいも

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