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おさつのふんわり米粉スコーン
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おさつのふんわり米粉スコーン-レシピのメイン写真

おさつのふんわり米粉スコーン

にくまん
にくまん @cook_111243459

卵・お砂糖不使用ですがしっとり柔らか♪

卵・お砂糖不使用ですがしっとり柔らか♪

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おさつのふんわり米粉スコーン

にくまん
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材料

直径6cm程×4個分
  1. 焼き芋 70g
  2. 米油 20g
  3. 低脂肪乳 50g
  4. アガペシロップ 20g
  5. 米粉 60g
  6. アーモンドプードル 20g
  7. ベーキングパウダー 3g(小さじ1弱 )
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作り方

  1. 1

    天板にオーブンシートを敷く。オーブンを190℃に予熱する。ボールに焼き芋を入れマッシャーで潰す

  2. 2

    米油・低脂肪乳・アガペシロップを加えとろっとして油の分離がなくなるまで混ぜる

  3. 3

    別のボールに米粉・アーモンドプードル・ベーキングパウダーを入れ、泡だて器でよく混ぜる

  4. 4

    ③を②に入れ、ゴムベラで1分程しっかりと混ぜ合わる。4等分にしてオーブンシートに置き、オーブンで20分程焼く

  5. 5

    この米粉で作りました

    • おさつのふんわり米粉スコーン作り方5写真

コツ・ポイント

重たい生地ですがしっかり混ぜ合わるといいと思います

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にくまん
にくまん @cook_111243459
2026/03/19 04:02に公開
簡単でおいしいものを目指してます
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