アプリでひらく作り方
- 1
白菜とエノキ茸を洗ってみじん切りにする
- 2
ボウルに挽き肉割った卵パン粉餡に淹れる水と顆粒出汁とコンソメを淹れて
- 3
白菜とエノキ茸も淹れ熟れるまで握るよう練る
- 4
キャベツを葉を根本から外し洗いレンジで3分加熱する
- 5
レンジから取り出し冷めたら左右が葉になるよう付け根同士を芯が被り合うまで合わせ
- 6
中にガッツリ三分の一の肉餡を淹れて周囲をキャベツの葉で綴るよう巻く足りなければ葉を追加する
- 7
雪平鍋にみっつ詰め水をヒタヒタになるまで淹れる
- 8
ケチャップ顆粒出汁紅茶葉コンソメを淹れ軽く混ぜる
- 9
３時間弱火で煮る
- 10
1時間づつへらで上下をひっくり返して煮る
- 11
盛り付けの際汁も少量淹れ牛乳を上に軽く垂らす
- 12
お味噌汁に取り掛かります 雪平鍋に水を淹れ弱火に
- 13
茄子を洗っておおきめの柵きりに切り白菜を洗ってひとくち大に切り雪平鍋に淹れる
- 14
紅茶葉と顆粒出汁を入れ30分煮る
- 15
カレー粉を入れ5分煮る
- 16
弱火のまま味噌を溶く火を消して
- 17
器にひとりぶんづつ盛り付ける
- 18
炊ける前ご飯✨に取り掛かります 米3合と水3合のとこまで炊飯器にセットします
- 19
炊ける前の8分前にさっくり混ぜ5分経ったら盛り付けてください
- 20
２杯目お代わりできます
- 21
お茶を前の晩に用意するピッチャーにお水と玄米茶2パックを入れて冷蔵庫へ
- 22
装ったものを並べたら戴きます✨
- 23
残った煮汁は水と出汁を少量加えて煮たらミネストローネにできます🩷
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コツ・ポイント
紅茶葉は気持ち弱気で淹れてくださいニャー✨
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