ポークソテー(てりやきソース)
ETERNALFELLOWのHAPPY♪☆クッキング〜絶対に作ってやるぞ!! ETERNALFELLOW調理部〜 @ETF_19930405
百年構想クッキングシリーズ第9弾はポークソテーだよ!!!
てりやきソースと簡単デミグラスソースキミはどっちかな?
ポークソテー(てりやきソース)
百年構想クッキングシリーズ第9弾はポークソテーだよ!!!
てりやきソースと簡単デミグラスソースキミはどっちかな?
アプリでひらく作り方
- 1
豚ロース肉はキッチンばさみで脂身ごと筋を切り塩こしょうを両面にふり薄力粉を薄くまぶします
- 2
フライパンに油をひき1.を2枚並べて中火で5分くらい焼きます。焼き色がついたらひっくり返して4分焼きます
- 3
火を止めて2.を取り出します
- 4
キッチンペーパーでフライパンの油を拭き取ります
- 5
フライパンにしょうゆ、酒、みりん砂糖を入れ中火にかけ混ぜながらとろみがつくまで煮詰めます
- 6
3.を入れてからめます
- 7
皿に盛り付けブロッコリーを添えたら出来上がり☆
- 8
簡単デミグラスソースのレシピはこちら
コツ・ポイント
てりやきソースでご飯がめっちゃすすむポークソテーです
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つくれぽ
ついにクック2年目!!「おいしい料理でドキドキする思い出づくり」のもと、2026年度もみんなでサントリー飲料やスポーツ観戦にピッタリな料理を作って食べて「元気」＆「HAPPY」になろうぜ!!!!!レシピは元気に公開中!!(木曜日に更新) つくれぽ待ってま〜す!!!!!1993年4月5日（当時小学6年生）からいろんなことを体験し続けてきました。2025年度33年目でクックパッドデビュー。 お笑いそしてスポーツと世界および全国男子サッカーを愛し続け30年以上。（←そりゃそうでしょサッカーは男子に限る!!）
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