汁気を搾る
キャベツとにんじんを細切りにし、コーンと一緒にボウルに入れる。
塩を加えて全体をよく混ぜ、15分置く。
野菜の水分をしっかり絞る。
マヨネーズ、酢、カラシ、黒こしょうを加えて和える。
塩もみして15分放置し、しっかり汁気を搾ることで、シャキッとした食感になります。
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