カボチャとブロッコリーの茎、水200mlを圧力鍋に入れる。

お使いの圧力鍋で、柔らかくなるまで加圧する。

ブレンダーで攪拌し、豆乳と塩を加えて弱火で2分加熱。

スープさらに盛り付け、カッテージチーズと砕いたナッツと黒胡椒をトッピングして完成。