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揚げない*ピリ辛♪トマト油淋鶏
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揚げない*ピリ辛♪トマト油淋鶏-レシピのメイン写真

揚げない*ピリ辛♪トマト油淋鶏

sacchiん
sacchiん @cook_40036104

以前作ったものの改訂版です。トマトの酸味でまろかやな味付けに♪

以前作ったものの改訂版です。トマトの酸味でまろかやな味付けに♪

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揚げない*ピリ辛♪トマト油淋鶏

sacchiん
sacchiん @cook_40036104

以前作ったものの改訂版です。トマトの酸味でまろかやな味付けに♪

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材料

4人分
  • 鶏もも肉 2枚
  • 塩 少々
  • 小麦粉 適量
  • 白ネギ(白いとこ) 1本分
  • プチトマト 5〜6個
  • ⚫︎生姜(みじん切り) 小さじ1/2
  • ⚫︎醤油 大さじ2
  • ⚫︎砂糖 大さじ2
  • ⚫︎酢 大さじ2
  • ⚫︎ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏肉は軽く塩を振り、小麦粉を薄くまぶす
    白ネギはみじん切りにトマトは1/4に切る
    白ネギとトマトは⚫︎と合わせておく

  2. 2

    フライパンにサラダ油(大さじ2)をひいて中火のやや弱火にかけて❶を皮を下にして焼き始めこんがり焼き色がついたら裏返す

  3. 3

    両面焼き色がついて火が通ったら油を切り、食べやすい大きさに切ってお皿に盛り付けてタレをかける

コツ・ポイント

∨ 生姜はチューブでも◎

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sacchiん
sacchiん @cook_40036104
2026/02/11 10:17に公開
簡単でおいしい♩どこにでもある材料と調味料で出来る普段着ごはんを紹介しています♩飾らないkitchenへようこそ♩つくレポ感謝☆!ありがとうございます┏○♩
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このレシピのキーワード

油淋鶏 ミニトマト 鶏もも肉 小麦粉 しょうが 長ネギ

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