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スンドゥブチゲ!簡単トゥッペギで本格的純豆腐チゲ
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スンドゥブチゲ!簡単トゥッペギで本格的純豆腐チゲ-レシピのメイン写真

スンドゥブチゲ!簡単トゥッペギで本格的純豆腐チゲ

MARIMO
MARIMO @cook_97911499

炒めて煮込むだけ 簡単 ヘルシー 温活 ポカポカ 満足感 ボリューミー 韓国 スープ 豆腐チゲ 純豆腐 夏 辛ウマ 発汗作用

炒めて煮込むだけ 簡単 ヘルシー 温活 ポカポカ 満足感 ボリューミー 韓国 スープ 豆腐チゲ 純豆腐 夏 辛ウマ 発汗作用

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スンドゥブチゲ!簡単トゥッペギで本格的純豆腐チゲ

MARIMO
MARIMO @cook_97911499

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材料

1人分
  • 豚コマ 100g
  • しめじ 好きなだけ
  • 長ネギ 1/2本
  • 絹どうふ 1/2丁
  • たまご 1個
  • キムチ 適量
  • 緑豆春雨 1個
  • 塩コショウ 適量
  • にんにく 小さじ1
  • 生姜 小さじ1
  • 水 400ml
  • ダシダ 1本
  • コチュジャン 大さじ1
  • オイスターソース 小さじ1
  • 七味 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に豚コマを入れ、塩コショウ・にんにく・生姜を加えて炒める。

    • スンドゥブチゲ!簡単トゥッペギで本格的純豆腐チゲ作り方1写真
  2. 2

    しめじをほぐして加え、さらに炒める。

    • スンドゥブチゲ!簡単トゥッペギで本格的純豆腐チゲ作り方2写真
  3. 3

    水、ダシダ、コチュジャン、オイスターソースを加える。

    • スンドゥブチゲ!簡単トゥッペギで本格的純豆腐チゲ作り方3写真
    • スンドゥブチゲ!簡単トゥッペギで本格的純豆腐チゲ作り方3写真
  4. 4

    一煮立ちする間に長ネギを小口切りにする。

  5. 5

    春雨をそのまま加え、豆腐を大きめに崩して入れる。

    • スンドゥブチゲ!簡単トゥッペギで本格的純豆腐チゲ作り方5写真
    • スンドゥブチゲ!簡単トゥッペギで本格的純豆腐チゲ作り方5写真
    • スンドゥブチゲ!簡単トゥッペギで本格的純豆腐チゲ作り方5写真
  6. 6

    煮えてきたら卵、キムチ、長ネギをのせる。

    • スンドゥブチゲ!簡単トゥッペギで本格的純豆腐チゲ作り方6写真
  7. 7

    お好みで七味をふって完成。

  8. 8

    ウェイパーじゃなくてダシダ使って写真撮り直すの忘れた調味料だいたい一覧

    • スンドゥブチゲ!簡単トゥッペギで本格的純豆腐チゲ作り方8写真
    • スンドゥブチゲ!簡単トゥッペギで本格的純豆腐チゲ作り方8写真

コツ・ポイント

豆腐は大きめに崩すと、食感が楽しめます。

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MARIMO
MARIMO @cook_97911499
2026/02/11 13:08に公開
3児母ちゃん|年子育児中時短・節約・子どもがよく食べるごはん家にあるもので簡単レシピ投稿自炊で出費を抑えお家で幸せな時間をフォロー大歓迎!ありがとうございますつくレポ励みになります!
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チゲ 豆腐チゲ スンドゥブ シメジ にんにく キムチ 卵 コチュジャン 豚こま 豆腐 しょうが 長ネギ

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