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黒あわび茸のバター醤油🍄‍🟫
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黒あわび茸のバター醤油🍄‍🟫-レシピのメイン写真

黒あわび茸のバター醤油🍄‍🟫

シンパパ【カイちゃん😎🍻】
シンパパ【カイちゃん😎🍻】 @cook_40395848

ちょっと高級なコリコリ食感のきのこです✨️

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黒あわび茸のバター醤油🍄‍🟫

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材料

  • 黒あわび茸 1パック
  • 醤油 大さじ½—
  • バター 5g
  • 塩こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    黒あわび茸をそのままか適当な大きさに手でさいて(気になる方は少し洗う)1~2分中火で炒めてバターと醤油入れて更に1分

  2. 2

    最後に塩こしょうを味を見てふりハイッ完成👏

コツ・ポイント

洗うと風味がそこなうと言いますが私は松茸でも椎茸でも軽く洗って水気を拭き取ります。細かな虫もいるので😅
同じやり方で椎茸でも舞茸、えりんぎ、しめじ何でも同じやり方でバター醤油やります(๑•̀ㅂ•́)و✧

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シンパパ【カイちゃん😎🍻】
シンパパ【カイちゃん😎🍻】 @cook_40395848
2026/02/11 13:16に公開
子育ての不一致で別れ、一人で子供育てて早十数年…( ̄∇ ̄)↓続↓子供が小さい内は朝4時に起き魚の煮物や色々作ってましたが、大きくなる毎にやる事も増え、最近は少しでも時短出来る様に駆使して配信業をしながら料理してます♪でも命の食事♪変な物は絶対食べさせません!冷凍食品なんか使わねぇ♪フォローお願いします!配信に遊びに来てくれたら声かけてね♪アカウントは▶︎ カイちゃん😎🍻 ◀で検索🔎
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