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材料

ミニマフィン型12個分
  • 小麦粉 50g
  • 強力粉 50g
  • 全粒粉 30g
  • ベーキングパウダー 6g
  • バター 15g
  • 油 40g
  • 卵 1個
  • 牛乳 40g
  • 甘酒 30g
  • 砂糖 30g
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作り方

  1. 1

    バター・油・卵・牛乳・甘酒・砂糖を混ぜる。

  2. 2

    粉類をふるい入れてさっくり混ぜる。

  3. 3

    180度に予熱したオーブンで3分焼き、170度に下げて13分焼く。

コツ・ポイント

粉の配合は130gになるようにアレンジ可能。米粉も使用可。

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2026/02/12 09:53に公開
家族の為にも自分の為にも美味しくて健康的な食事を心掛けたいです。
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このレシピのキーワード

マフィン バター 牛乳 強力粉 卵 全粒粉 小麦粉 甘酒

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